17860
29. 9. 2010 9:36:32
Príprava šípkový čaj
Pripravujem si čaj z nazbieraných šípok. Odmerané množstvo celých šípok varím 10 minút vo vode.
Zachová sa aspoň časť vitamínu C a aké ďalšie účinné látky sa varom nezničia? Ďakujem
Kacenka [Porodní asistentka]
Dajte 2 ČL drvených plodov na 1/2 l vody, mierne povarte a nechajte 15 minút prikryté ustáť. Pite vždy čerstvý. Ale oveľa lepší, a pre uchovanie vitamínu C najšetrnejší, je tento spôsob prípravy čaju:
Šípky namočte do studenej vody a nechajte macerovať - najlepšie cez noc. Druhý deň pred použitím ich mierne prihrejte (maximálne do 80 °C). Aspoň takto doporučujú bylinkári.
Šípky namočte do studenej vody a nechajte macerovať - najlepšie cez noc. Druhý deň pred použitím ich mierne prihrejte (maximálne do 80 °C). Aspoň takto doporučujú bylinkári.
Komentáře uživatelů ...
30. 9. 2010 8:44:22
vitamín C sa ničí pri teplote 60°! takže ak varíte šípky 10 min., vitamín sa nezachová!